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pour configurer un dedié, ce site -www.sos-dedie.com propose quelques tutos sympatique (a la base, c'est pour les VDS lycos, livrés avec Webmin). Tu trouveras peut etre des infos qui t'interressent
sur les forums de sivit, tu as beaucoup de personnes qui utilise webmin et un tas de tutoriaux pour gérer ton serveur et les principales applications (awstat, mail, ftp, etc...) https://www.google.fr/search?hl=fr&q=sivit+forum&meta=